تشكّل وحدة التصنيع الغذائي لمنتجات المرأة الريفية التي افتتحت في قرية رباح بريف حمص الغربي خطوة إضافية على طريق تنمية المجتمع المحلي وتمكين المرأة وتحسين سبل العيش.

الوحدة المقدّمة من وزارة الزراعة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو” متعدّدة الأغراض ويمكن استخدامها في التصنيع الغذائي للألبان والأجبان والفواكه مع التركيز على منتجات التفاح الذي تشتهر به قرية رباح والقرى المجاورة.

وذكر مدير زراعة حمص المهندس نزيه الرفاعي أن تنوّع المنتجات ضمن وحدة التصنيع يهدف إلى تطوير الإنتاج وتسويقه للأسواق المحلية.

وأوضحت رئيسة دائرة المرأة الريفية بمديرية الزراعة المهندسة منى محفوض أن افتتاح وحدة التصنيع رافقها معرض لمنتجات المرأة الريفية وشهد إقبالاً كبيراً من أهالي القرية والقرى المجاورة لافتة إلى وجود عدد من الوحدات في عدة قرى بحمص إلا أن وحدة قرية رباح لها خصوصية كونها تضم منتجات أشمل إضافة إلى كونها الوحيدة التي تختص بمنتجات التفاح.

وبيّنت محفوض أنه يعمل في وحدة التصنيع برباح إحدى عشرة سيدة منتجة خضعن لدورة تدريبية بإشراف مختصين بالتصنيع الغذائي.

خليل الجاني من مكتب “الفاو” بحمص أشار إلى أن الوحدة أسّست في قرية رباح كونها مشهورة بإنتاج التفاح وذلك بهدف دعم المجتمع المحلي وتسويق منتجاته.